Houtskool barbecue
Knapperende kolen en de geur van rook met gegrild vlees is voor veel barbecue liefhebbers de ultieme barbecue ervaring. Dit roept toch een klein vakantiegevoel op in combinatie met buiten eten. Of dit nu op een hete zomeravond is of juist in de winter op de veranda met een dekentje en een terrasheater. Lekker en ontspannen eten in goed gezelschap met de houtskool barbecue!
Houtskool barbecues
De houtskool barbecue is zeer populair en heeft de voorkeur van het grootste deel van de barbecue bezitters in Nederland. Door de diverse accessoires, zoals de brikettenstarter, wordt het barbecueën op kolen steeds gemakkelijker. Het hoeft ook allang niet meer bij een traditionele speklap of hamburger te blijven, want door producten zoals de pizzasteen, bakplaat en de wok kun je met uw barbecue eindeloos variëren.
Temperatuur inschatten op jouw houtskool barbecue
Wil je weten of de barbecue klaar is voor gebruik? Doe dan de test met de handpalm. Houd je hand 15 cm boven het midden van de grill. Moet je je hand na 2 seconden weghalen door de hitte, dan is de barbecue op zijn heetst. Kun je de hand 5 seconden erboven houden, dan is de temperatuur gemiddeld. Bij 10 seconden of meer moet je meer geduld hebben en de kolen hun werk laten doen.
Onderhouden van je houtskool barbecue
Barbecueën is natuurlijk heerlijk, maar het schoonmaken en onderhoud van de BBQ hoort er helaas ook bij. Gelukkig hoeft dat helemaal niet zo ingewikkeld te zijn met onze tips! Hoe beter je de barbecue onderhoudt, hoe langer je hier plezier van zult hebben.
Reinigen stap voor stap
1. Benodigdheden
Zorg dat je een warm sopje, zachte glasreiniger, multivezeldoekjes, een roestvrij stalen borstel en een schuursponsje klaar hebt staan.
2. De deksel
Begin bij de deksel door hem schoon te maken met het sop en de zachte kant van de schuurspons. Als hij droog is, kun je deze napoetsen met een multivezeldoek en glasreiniger.
3. De deksel aan de binnenkant
Vaak zit er aangekoekt vet aan de binnenzijde van de deksel. Uiteindelijk kan dit gaan schilferen en op uw eten terecht komen. Daarom is het van belang om dit grondig te verwijderen. Dit lukt goed met een roestvrij stalen schraper, zoals te vinden is aan de achterkant van de Weber schoonmaakborstel. Vervolgens kun je de binnenkant schoonmaken met warm water en zeep.
Tip
Maak de binnenkant van de deksel steeds schoon met een warme vochtige lap na het barbecueën. Als je dit doet als de deksel nog warm is, dan is het vet gemakkelijk te verwijderen en blijft de deksel fris en schoon.
4. Het grillrooster
Borstel het grillrooster met de roestvrij stalen borstel goed schoon, zodat alle etensresten weg zijn. Ga hier vervolgens opnieuw langs met de zachte kant van de schuurspons en sop.
5. As resten
De meeste houtskool barbecues hebben onderin de barbecue een opvangsysteem voor as. Zorg ervoor dat na iedere barbecue sessie het as verwijderd wordt. Voor deze onderhoudssessie mag ook alle as verwijderd worden als dit er nog in zit.
6. Binnenkant barbecue
Nu de barbecue leeg is kun je de binnenkant goed schoonborstelen met de staalborstel en vervolgens met het sop en de schuurspons de barbecue schoonmaken. De bak kun je afdrogen met een multivezeldoek.
Als je deze onderhoud- en poets-sessie regelmatig uitvoert, dan gaat jouw mooie barbecue een stuk langer mee! Mocht je op zoek zijn naar de staalborstel of andere onderdelen voor je barbecue, kom dan gerust eens langs bij ons in de winkel of neem een kijkje in de webshop!
Houtskool barbecue kopen
Barbecueën draait om gezelligheid en lekker eten. Voor veel mensen is het aanmaken van een houtskoolbarbecue onderdeel van deze gezelligheid. Wil je genieten van het echte authentieke barbecuegevoel? Dan is de houtskoolbarbecue de beste keuze voor je! Bovendien krijgt je vlees de kenmerkende houtskoolsmaak. In ons tuincentrum geven wij je advies over de mogelijkheden en het gebruik, dus kom gerust een keer bij ons langs. Je kunt andere benodigdheden zoals barbecue accessoires, gewoon on onze webshop vinden! Ons personeel staat voor je klaar!
